במהלך האימונים בחדר הכושר, אתם מחליפים המון מידע עם מתאמנים אחרים: מה כדאי לאכול לפני האימון, מה כדאי לעשות כדי להפוך את האימונים ליעילים יותר ומיהן אבקות החלבון המומלצות לשימוש.
מידה רבה, אבקת החלבון שאתם צורכים חשובה ממש כמו האימונים שלכם, היא זו שמשלימה את האימונים ומסייעת לכם לשקם את השרירים לאחר המאמץ האינטנסיבי והרס השריר.
בין סוגי אבקות חלבון שונים, ישנה גם אבקת BCAA – אבקה של חומצות אמינו מסועפות. אבקת החלבון הספציפית הזו, בהרכב של 6:1:1 לטובת חומצת האמינו ל-לאוצין, תורמת רבות לביצועים מרשימים במהלך האימונים וגם לתהליך ההתאוששות שלאחר האימון. גם את אבקת BCAA, יש לשלב בתפריט התזונה בצורה מבוקרת, תוך מתן דגש על צריכה מאוזנת.
על מנת להמחיש את החשיבות של אבקת BCAA צריך, בעיקר, להבין את משמעותן של חומצות האמינו. לצד חומצות האמינו שניתן לספק לגוף באמצעות המזון וגם באמצעות ייצור עצמי של הגוף, גם ישנן חומצות אמינו שהגוף לא יודע לייצר.
חומצות אלו נקראות חומצות אמינו חיוניות. מאחר והגוף לא יודע לייצר אותן, נדרשת אספקה חיצונית באמצעות אבקת BCAA, אך גם באמצעות תפריט תזונה שנתפר למידותכם עם דיאטנית ספורט. בסה"כ, ישנן 8 חומצות אמינו חיוניות, כאשר שלוש מתוכן הן ה- BCAA: חומצות האמינו המסועפות.
חומצת האמינו ל-לאוצין הינה החומצה החושבה ביותר מבין שלושת החומצות הללו, שכן היא מהווה אבן בניין במבנה החלבונים. בשנים האחרונות, החלו להכיר בתפקיד נוסף של חומצה זו והוא הפעלת סיגנלים בתוך תאי השריר להגברת סינתזת החלבון.
על מנת לצרוך אבקת BCAA, כל הנדרש מכם הוא לבחור נוזל חביב עליכם: חלב, חלב סויה, חלב שקדים, חלב שיבולת שועל, מיץ תפוזים או מים. עליכם לערבב מנה אחת של אבקה, לערבב ולשתות.
הבעיה העיקרית עם צריכת אבקת החלבון, לרבות אבקת BCAA, היא הפוטנציאל לצריכה מופרזת. לאחר האימון, חשוב לכם לנצל את חלון ההזדמנויות ולצרוך כמות נאה של חלבון איכותי. צריכת החלבון באמצעות אבקה קלה, נוחה ומהירה, מה שהופך אותה בקרב המון מתאמנים למועדפת ביותר. חשוב לשים לב, כי לא מפריזים בצריכה, ושלא מזניחים ארוחות מלאות לטובת צריכה נוחה יותר בדמות שייק חלבון.